Ørred
Salmo trutta
Ørred er en af Danmarks mest elskede sportsfisk, kendt for sin smukke udseende og spektakulære kamp på stangen. Findes både i ferskvand og som havørred ved kysterne.
Ørred findes i to hovedformer i Danmark: bækørred der lever hele livet i ferskvand, og havørred der vokser op i havet men vender tilbage til vandløb for at gyde. Begge former er samme art, men havørreden bliver typisk større da den har bedre fødemuligheder i havet.
Bækørred findes i mange danske åer og bække med rent, iltrig vand. De er meget følsomme overfor vandkvalitet og fungerer som indikator for sunde vandløb. Havørred er ekstremt populær ved dansk kyster, især om foråret og efteråret når de kommer tæt på land.
⚖️ Vægt
0,2-5 kg (bækørred), 1-10 kg (havørred)
📏 Længde
20-70 cm
⏱️ Levetid
10-15 år
🏞️ Levested
Bækørred lever i rene, iltholdige vandløb med stenet bund. Havørred opholder sig ved kysten, især ved åmundinger, stenrev og bredder med dækning. Om sommeren trækker havørred ud på dybere vand, mens de om foråret og efteråret søger mod kysten og åmundinger. Ørred kræver rent vand med høj iltmætning.
🍽️ Føde
Ørred er opportunistiske rovfisk med varieret diæt.
- •Insekter og insektlarver
- •Døgnfluer og vårfluer
- •Småfisk (tobis, stænger, sild)
- •Krebsdyr
- •Rejer
- •Tanglopper
- •Orme
- •Muslinger
🎣 Fiskeri
Sæson
Bækørred: 16. januar til 31. august. Havørred: Hele året (bedst marts-maj og sept-nov)
Bedste tidspunkt
Morgen og aften for bækørred. Skumring og grydelys for havørred.
Teknikker
- •Flugfiskeri (tør- og vådflue)
- •Spinnefiskeri med småwobblere
- •Kystfiskeri med bombarda og flue
- •Blink og spinner
- •Orm på let tackle
- •Mede (kun havørred)
- •Wading langs kysten
Agn og lures
- •Fluer (døgnfluer, vårfluer, nymfer)
- •Små wobblere (5-10 cm)
- •Blink (hans, toby)
- •Spinners
- •Kystfluer og garnimps
- •Sandorm
- •Gummiagn
Tips til fiskeri
- ✓Vær stille og diskret - ørred skræmmes let
- ✓Fisk opstrøms i vandløb
- ✓Brug polaroidbriller for at se fiskene
- ✓Havørred: Fisk med ryggen til vinden
- ✓Match the hatch - brug fluer der ligner naturlige insekter
- ✓Gentle præsentation - lad fluen lande blødt
- ✓Catch & Release anbefales især for bækørred
- ✓Foråret giver de største havørreder
📜 Regler og regulering
Fredningstid
Bækørred: 1. september til 15. januar. Havørred: Ingen fredningstid
Mindstemål
Bækørred: 30 cm. Havørred: 40 cm
Daglig grænse
Bækørred: Ofte 3 stk/dag (tjek lokale regler). Havørred: 3 stk/dag
Kunstige åmundinger har ofte særlige regler. Catch & Release anbefales.
💡 Interessante fakta
- 🐟Havørred og bækørred er genetisk identiske - kun levevis er forskellig
- 🐟Ørred kan finde tilbage til præcis den bæk hvor de blev født
- 🐟En havørred kan svømme flere hundrede kilometer i havet
- 🐟Ørred springer op gennem strømme og vandfald under gydevandring
- 🐟De karakteristiske sorte og røde pletter gør hver ørred unik
- 🐟Danmarks rekord-havørred vejer 17,1 kg
- 🐟Ørred har fremragende syn og kan se farver
- 🐟Guldlistefiskeri (ørred over 1 kg) er meget prestigefyldt