Rødtunge
Microstomus kitt
Rødtunge er en mindre fladfisk med rødbrune pletter og krummet sidelinje. God spisefisk fra dybere vand.
Rødtunge er en mellemstor fladfisk der lever på sandog mudderbund på dybere vand end de fleste andre fladfisk. De har karakteristisk krummet sidelinje over brystfinnen og rødbrune pletter på oversiden.
Rødtunge er fremragende spisefisk med fint hvidt kød. De er mindre kendte end rødspætte men lige så velsmagende.
⚖️ Vægt
0,2-0,8 kg (op til 1,5 kg)
📏 Længde
25-40 cm (op til 50 cm)
⏱️ Levetid
15-20 år
🏞️ Levested
Rødtunge findes i Nordsøen, Skagerrak og Kattegat på sandog mudderbund på 20-150 meters dybde. Foretrækker dybere vand end rødspætte.
🍽️ Føde
Rødtunge er bundlevende og lever af smådyr.
- •Orme
- •Muslinger
- •Krebsdyr
- •Slangestjerner
- •Børsteorme
🎣 Fiskeri
Sæson
Hele året. Bedst forår og efterår.
Bedste tidspunkt
Hele dagen.
Teknikker
- •Bundfiskeri
- •Fladfiskefiskeri på dybere vand
Agn og lures
- •Sandorm
- •Søworm
- •Muslinger
- •Bundfiskeopsætninger
Tips til fiskeri
- ✓Dybere vand end rødspætte (30-100m)
- ✓Krummet sidelinje kendetegner arten
- ✓Fremragende spisefisk
- ✓Mindre kendt men lige så god som rødspætte
- ✓Kræver båd og ekkolod
- ✓Blødere bund end rødspætte
- ✓Findes ofte sammen med andre fladfisk
- ✓Let tackle kan bruges
- ✓Mindre end rødspætte typisk
- ✓Fin delikatesse
📜 Regler og regulering
Fredningstid
Ingen
Mindstemål
23-25 cm (kan variere lokalt)
Daglig grænse
Indgår i samlet fladfiskkvote
Mindre kommerciel værdi end rødspætte
💡 Interessante fakta
- 🐟Krummet sidelinje over brystfinne
- 🐟Rødbrune pletter på oversiden
- 🐟Lever dybere end rødspætte
- 🐟Begge øjne på højre side
- 🐟Undervurderet spisefisk
- 🐟Blødere bund end andre fladfisk
- 🐟Langsomt voksende
- 🐟Mindre kommerciel fiskeri end rødspætte
- 🐟Fint hvidt kød