Tunge
Solea solea
Tunge er en aflang fladfisk med begge øjne på højre side. Premium spisefisk med fint hvidt kød.
Tunge er en meget værdsat fladfisk med karakteristisk aflang form og små skæl. De har begge øjne på højre side og lever på blød sandog mudderbund. Tunge er blandt de mest værdifulde spisefisk og kan koste 200-400 kr/kg.
Tunge er nataktive og graver sig delvist ned i sandet om dagen. De er udfordrende at fange men meget eftertragtede.
⚖️ Vægt
0,2-1 kg (sjældent over 2 kg)
📏 Længde
25-40 cm (op til 60 cm)
⏱️ Levetid
20-30 år
🏞️ Levested
Tunge findes i Nordsøen, Skagerrak, Kattegat og Bælthavet på blød sand- og mudderbund fra kysten til 50 meters dybde.
🍽️ Føde
Tunge er nataktive bundlevende fisk.
- •Orme
- •Muslinger
- •Små krebsdyr
- •Snegle
- •Børsteorme
🎣 Fiskeri
Sæson
April til oktober. Bedst maj-august.
Bedste tidspunkt
Nat og skumring - nataktive!
Teknikker
- •Natligt bundfiskeri
- •Let bundtackle
- •Tålmodigt fiskeri
Agn og lures
- •Sandorm (bedst)
- •Søworm
- •Muslinger
- •Fiskestykker
Tips til fiskeri
- ✓Nataktive - fisk efter mørkets frembrud
- ✓Premium spisefisk - meget værdsat
- ✓Blød sand- eller mudderbund
- ✓Langsomt fiskeri - vær tålmodig
- ✓Små bid - subtile
- ✓Let tackle for at føle bid
- ✓Ofte kystnært
- ✓Kan fanges fra land
- ✓Respektér mindstemål - langsomt voksende
- ✓Delikat kød - behandl forsigtigt
📜 Regler og regulering
Fredningstid
Ingen generel - tjek lokalt
Mindstemål
24-26 cm (varierer lokalt)
Daglig grænse
Ofte 3-5 stk per dag
Værdifuld art - respektér regler
💡 Interessante fakta
- 🐟Premium pris 200-400 kr/kg
- 🐟Langsomt voksende
- 🐟Kan leve over 30 år
- 🐟Nataktive fisk
- 🐟Aflang karakteristisk form
- 🐟Begge øjne på højre side
- 🐟Graver sig ned i sand om dagen
- 🐟Meget populær i Frankrig
- 🐟Overfisket mange steder
- 🐟Delikat hvidt kød