Knurhane
Eutrigla gurnardus
Knurhane er en farverig bundfisk med vingelige brystfinner og rustning på hovedet. Særpræget og interessant fangst.
Knurhaner er blandt de mest særprægede fisk i danske farvande. De har panserklædt hoved, store vingelige brystfinner og kan lave knurrende lyde - deraf navnet. Der findes flere arter af knurhaner i Danmark, med grå knurhane som den mest almindelige.
Knurhaner lever bundnært og 'går' på bunden ved hjælp af de tre forreste stråler i brystfinnerne. De er fremragende spisefisk med fast hvidt kød.
⚖️ Vægt
0,2-1 kg (sjældent over 2 kg)
📏 Længde
20-40 cm (op til 60 cm)
⏱️ Levetid
12-20 år
🏞️ Levested
Knurhane findes i Nordsøen, Skagerrak og Kattegat på sand- og mudderbund fra kyst til 200 meters dybde. Mest almindelige på 20-80m.
🍽️ Føde
Knurhane er bundlevende rovfisk.
- •Krebsdyr
- •Småfisk
- •Rejer
- •Orme
- •Muslinger
- •Krill
🎣 Fiskeri
Sæson
Hele året. Bedst sommer og efterår.
Bedste tidspunkt
Hele dagen.
Teknikker
- •Bundfiskeri
- •Let pilkefiskeri
- •Bundjigging
Agn og lures
- •Sandorm
- •Fiskestykker
- •Rejer
- •Små pilke
- •Bundjigs
Tips til fiskeri
- ✓Interessant bifangst ved kystfiskeri
- ✓Farverige og smukke fisk
- ✓Laver knurrende lyde
- ✓Fremragende spisefisk
- ✓Pas på piggene på gællåg
- ✓'Går' på bunden med finnerne
- ✓Sandog mudderbund
- ✓Mindre end de fleste tror
- ✓Meget populær i Frankrig
- ✓Fast hvidt kød
📜 Regler og regulering
Fredningstid
Ingen
Mindstemål
Ingen officiel
Daglig grænse
Ingen specifik
Sjælden fangst i sportsfiskeri
💡 Interessante fakta
- 🐟Kan lave knurrende lyde
- 🐟Panserklædt hoved
- 🐟Bruger finnestråler til at 'gå' på bunden
- 🐟Meget farverige - rød, orange, brun
- 🐟Flere arter i danske farvande
- 🐟Smagfuldt kød - undervurderet
- 🐟Meget populær i Middelhavet
- 🐟Har vingelige brystfinner
- 🐟Pigge på gællåg - pas på!